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l'alimentation et la musculation

Les 5 meilleurs fruits bruleurs de graisse

fruits bruleur de graisse

Êtes-vous en train d’essayer de perdre du poids ? Saviez-vous que vous pouvez utiliser les fruits comme bruleur de graisse ?

Beaucoup de fruits contiennent des sucres naturels, qui se transforment en gras s’ils sont consommés de façon excessive.

Mais il y aussi certains fruits qui, au contraire, sont de véritables bruleurs de graisse. Ajouter plus de ces fruits dans votre régime permet de vous aider à perdre plus de poids.

Voici mon top 5 des fruits bruleurs de graisse :

 

fruits bruleur de graisse

 

1. L’avocat

L’avocat contient une partie importante d’Oméga 9 (tout comme les olives, et l’huile d’olive).

Les avocats accélèrent la conversion du gras en énergie et booste le métabolisme.

 

2. La noix de coco

La noix de coco est riche en triglycéride à chaine moyen (TCM) qui améliore le métabolisme du foie de 30%, selon de nombreux experts.

Elle aide également à écarter la sensation de faim et à éviter les envies de « malbouffe ». L’huile de noix de coco a d’excellentes conséquences sur la glande thyroïdienne.

 

3. Les citrons

Les citrons sont très bons pour détoxifier le foie, et permettent d’alcaniliser notre corps. Ils ont beau avoir l’air acide au goût, ils ont pourtant un rôle contraire en alcanalisant nos fluides et tissus.

Maintenir le foie en bonne santé est également important car il permet au corps de digérer et de brûler le gras, le foie est l’un des organes nécessaire à cette fonction.

 

4. Le pamplemousse

De nombreuses études ont démontré que le pamplemousse est un excellent fruit bruleur de graisse.

Un test a récemment été effectuée sur une femme qui mangeait un pamplemousse par jour pendant 13 semaines, sans rien changer d’autre à son alimentation, elle a perdue près de 9 kilos.

Autant dire que le pamplemousse est vraiment indispensable dans tout régime alimentaire dédié à la perte de poids.

 

5. Les tomates

Les tomates contiennent des vitamines C et le lycopène phytochimique, les tomates stimulent la production d’acides aminés comme la carnitine. Les recherches ont montrées que la carnitine accélère la capacité du corps à brûler des graisses de 1/3.

 

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23 juillet 2013by Franck
l'alimentation et la musculation

5 Raisons de combiner thé et musculation

thé et musculation

Je vous parlais il y a peu de l’impact de la caféine en musculation. Mais qu’en est-il du thé ? Peut-il être bénéfique en musculation ?

Et bien de nombreuses études ont démontré que oui, voici les 5 principales raisons pour allier thé et musculation :

 

thé et musculation

 

1. Le thé aide à mieux dormir

Vous le saviez sans doutes déjà, mais boire un thé avant de se coucher est un excellent moyen de favoriser l’endormissement. Et le repos est le moment ou vos muscles se réparent et se construisent.

C’est pourquoi un sommeil réparateur est indispensable pour atteindre vos buts en termes de musculation.

Attention tout de même aux thés caféinés, mais des thés comme la camomille aide à relaxer votre corps et le préparer à une bonne nuit de sommeil.

 

2. Le thé permet de vous hydrater

Être suffisamment hydraté est l’un des éléments les plus importants en musculation, il est recommandé de boire 1,5 à 2l par jour.

Le manque d’hydratation peut également laisser pendant à votre esprit que vous avez faim, d’où l’importance de boire de façon régulière.

Le thé n’hydrate pas aussi bien que l’eau plate mais il a beaucoup d’autres avantages, si vous buvez 3 à 4 tasses de thé par jour, vous réduisez vos chances d’attaques cardiaques par exemple.

 

3. le thé aide à la digestion.

Vous le savez, la musculation demande un régime alimentaire bien spécifique, avec généralement 4 à 8 repas par jour, que l’on veuille prendre du volume ou sécher.

Autant dire que votre système digestif est fortement sollicité, et le thé peut aider votre corps, et plus exactement votre système digestif. Le thé vert par exemple ou le thé au fenouil permet de mieux digérer.

4. Le thé permet de détendre vos nerfs

Beaucoup de thés contiennent des herbes qui ont la particularité d’apporter la détente nerveuse.

Si vous êtes dans une période un peu stressante ou vous vous sentez énervé, plutôt que boire du café, buvez plutôt un thé à la lavande pour vous détendre.

 

5. Le thé réduit le taux de sucre dans le sang

Le thé curcuma est recommandé par de nombreux spécialistes. De récentes recherches ont montré que ce thé permet de réduire le taux de sucre dans le sang, abaissant ainsi les risques de diabète.

Si vous avez abusé de quelques sucreries ou pâtisseries, boire quelques thés au curcuma permettra de purger le trop plein de sucre consommé.

 

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20 juillet 2013by Franck
l'alimentation et la musculation

Les 9 Meilleurs brules graisses

les brules graisses

Pour brûler vos graisses, rien ne remplace une activité sportive intense, et un régime alimentaire équilibré.

Mais saviez-vous que certains aliments ont la vertu de brûler vos graisses naturellement ?

On les appelle les brules graisses.

En adaptant ces aliments dans votre alimentation dans les bonnes proportions, ils peuvent être de précieux alliés pour perdre du poids.

Voici la liste de mes 9 brules graisses préférés :

 

les brules graisses

 

Les brules graisses

 

1. Les amandes

Les amandes en plus d’être très bonnes à grignoter, contiennent une quantité importante de protéines, de fibres et de bonnes graisses.

Des études ont montré que consommer des amandes en quantité modérée, peut aider à la perte de poids en stabilisant le niveau de sucre dans le sang et en limitant la sensation de faim.

 

2. Les œufs

Des études ont montré que le petit déjeuner aide à démarrer le métabolisme, ce qui aiderait à brûler plus de calories que si nous n’en prenions pas.

De plus, ceux qui mangent des œufs au petit déjeuner ont moins tendance à vouloir grignoter quelques heures plus tard comme le font qui se content d’un café, voire de rien du tout.

 

3. Le lait

Les produits laitiers faibles en gras comme le lait permettent d’apporter du calcium à l’organisme, qui joue un rôle dans la perte de poids.

La vitamine D contenue dans le lait permet au corps d’absorber le calcium dont le rôle est de booster le métabolisme.

 

4. Les asperges

L’asperge est un diurétique naturel, elle permet de minimiser la prise de poids du à l’eau à cause de certains aliments salés.

Elle est forte en fibres et très faible en calories, c’est pourquoi elle est souvent recommandée dans un régime de perte de poids.

 

5. La laitue

La laitue est vraiment faible en calories. Un bol de laitue est équivalent à environ 14 calories.

En sachant que le corps consomme 85 calories par heure pour la digestion, manger  un bol de laitue avec des céleris permet donc de bruler plus de calories qu’il n’en est consommé.

 

6. La viande blanche

Les viandes blanches comme la dinde ou le poulet ont une forte contenance en protéines. Des études ont montré que plus quelqu’un a de muscle, plus il brûle de calories par heure, pour nourrir ses muscles.

 

7. La pomme

La pomme a bien des vertus, elle fait partie des meilleurs brules graisses. Une étude a en effet montré que quelqu’un qui mange une pomme avant son repas, brûle plus de calories que quelqu’un qui n’en mange pas.

 

8. Le pamplemousse

Il est délicieux et juteux, mais aussi comme la pomme, un des meilleurs brules graisses, qui brûle naturellement la graisse dans votre corps.

 

9. L’eau

L’eau est importante dans tout régime et a un nombre incalculable de vertus pour notre corps. Entre autres, elle accélère le métabolisme, empêche la déshydratation, qui ralentit le métabolisme.

Les gens déshydratés confondent souvent cela avec la faim, et consomment inutilement des calories.

 

En résumé :

Ces 9 brules graisses, une fois incorporés à votre alimentation, permettront de vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, des brules graisses ne sont pas suffisants à eux seuls, mais ils peuvent être de précieux alliés.

 

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6 juillet 2013by Franck
Complément musculation

L’importance des acides amines en musculation

acide amine musculation

Les acides amines en poudre sont une forme de supplément d’acides aminés, généralement consommés par ceux qui veulent se muscler rapidement.

Les suppléments sont utilisés par les bodybuilders pour booster leur prise de muscle ou remplacer des repas.

A ce titre les acides aminés sont indispensables en musculation, voici pourquoi :

 

acide amine musculation

 

Le rôle des acides amines en musculation

Les acides amines aident à créer des protéines, et les protéines aident à se muscler.

Les acides amines sont responsables de la croissance des cellules, et de leur réparation. Ils permettent de contracter le muscle efficacement et de maintenir un niveau d’eau équilibré.

Vous ne pouvez pas réussir en musculation sans prêter attention aux acides aminés. Ils facilitent la réparation des tissus musculaires et fournissent la protéine nécessaire pour nourrir les cellules musculaires.

 

Les acides amines en supplément

Les acides amines ne sont pas stockées dans le corps comme le gras ou les protéines. Les acides aminés essentiels (ceux qui ne sont pas créés par le corps) doivent être consommés continuellement.

Les gens qui ont un style de vie qui inclut un peu de sport doivent en consommer régulièrement dans leur repas.

Si vous voulez vraiment vous muscler, vous devez en consommer plus par le biais de suppléments par exemple.

Vous pouvez consommer des suppléments d’acides aminés dits « totaux » qui contiennent une haute valeur nutritionnelle bénéfice à la musculation et à la croissance musculaire.

 

D’autre suppléments

 

La protein whey

La protéine whey en poudre est faite à base de protéine de lait, elle stimule la création d’acides aminés. Elles est consommée par les bodybuilders pour réparer et construire leurs muscles.

 

La créatine

La créatine est un autre supplément apprécié par ceux qui veulent se muscler rapidement. Elle est présente dans de nombreux aliments comme la viande rouge, le thon et le saumon.

Elle est connue pour augmenter l’endurance, et permettre une récupération plus rapide.

Contrairement aux idées reçues, la créatine ne permet pas de se muscler, comme les protéines, elle est un maillon de la chaine, mais seul l’entrainement régulier permet de se muscler.

La créatine est autorisée mais a mauvaise réputation puisqu’elle permet de masquer certains produits dopants interdits, c’est pourquoi elle est interdite en compétition de musculation.

 

En résumé :

Les acides amines sont essentiels à la musculation, si vous voulez utiliser des suppléments en poudre, utilisez-les sur des courtes périodes de temps, ils peuvent vous aider à vous muscle plus vite, mais attention une consommation trop importante d’acide amine peut nuire à votre santé.

 

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2 juillet 2013by Franck
l'alimentation et la musculation

La caféine en musculation : Bonne ou mauvaise idée ?

caféine et musculation

La caféine est connue pour avoir de nombreuses vertus, dont la plus connue est l’augmentation de l’énergie.

A ce titre, peut-elle être utile en musculation ?

Je vous explique tout :

 

caféine et musculation

 

La caféine augmente l’intensité de votre programme de musculation

Consommer de la caféine avant votre programme permet d’avoir plus d’énergie. Une étude réalisée par l’université du Nebraska, aux États-Unis, a démontré qu’un homme qui prend une tasse de café une heure avant son entrainement, fera plus de répétitions que sans caféine.

Une autre étude a démontré que la caféine aiderait à utiliser une charge plus lourde de 5 kg sans avoir à consommer aucun type de drogue.

Un autre bénéfice de la caféine en musculation, est la réduction de la douleur musculaire.

 

La caféine réduit la douleur musculaire

La caféine réduirait de façon régulière la douleur musculaire du à la musculation, selon des tests la caféine serait plus efficace que l’aspirine par exemple qui n’arrive pas à réduire la douleur musculaire dû à un effort intense.

Un test a été réalisé sur 16 adultes. Les participants ont été séparés en deux groupes.

Un groupe a reçu une dose de caféine en pilule, et l’autre une pilule placebo, sans caféine.

Les résultats ont montré que le groupe ayant pris la capsule de caféine ont eu une réduction importante de la douleur musculaire.

 

Quand l’utiliser

Pour profiter au maximum des bénéfices de la caféine, il est recommandé de la consommer 30 à 60 minutes avant la musculation.

 

Mises en garde

N’oubliez pas que la caféine est une forme de drogue qui doit être consommée avec vigilance. Les sources de caféine comme les boissons énergisantes sont connues pour nuire à votre santé si elles sont prises trop régulièrement.

En consommant de la caféine, vous allez augmenter votre tolérance. Ce qui veut dire que plus vous en consommez, plus vous devrez en consommer pour en ressentir les effets.

Il est recommandé d’en consommer avant une séance de musculation, mais pas de façon systématique, une fois par semaine par exemple parait raisonnable.

 

La caféine n’est pas pour tout le monde

Beaucoup de gens ont une faible tolérance à la caféine, elle peut provoquer des douleurs à l’estomac, des palpitations ou encore des sautes d’humeur.

Si vous avez une faible tolérance, vous devriez éviter la caféine, même pour la musculation.

 

En résumé :

La caféine peut être un allié précieux pour la musculation, mais n’a rien d’obligatoire, consommée modérément, elle permettra de vous rendre plus efficace et énergique.

 

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1 juillet 2013by Franck
l'alimentation et la musculation

Quel est le meilleur type de protéine pour la prise de masse ?

meilleur proteine prise de masse

Pour arriver à se muscler rapidement, vous avez besoin d’apporter une quantité importante de protéine à votre corps pour que vos muscles puissent s’en nourrir.

Il y a de nombreuses sources de protéines différentes,  que ce soit dans les aliments ou des suppléments de protéines.

Vous êtes à la recherche de le meilleur type de protéine pour la prise de masse ? Lisez ceci :

 

meilleur proteine prise de masse

 

La protéine fait partie des micronutriments, tout comme les glucides et les graisses, à la différence que le corps ne stocke pas les protéines.

Ce que le corps n’a pas besoin, il l’élimine de votre organisme. Ce qui veut dire que vous ne devriez pas hésiter à consommer des protéines à intervalles régulières chaque jour, pour vous muscler efficacement.

Je vous suggère de faire 6 repas par jour, plutôt que les trois repas habituels, et d’y inclure une bonne source de protéine dans chacun d’entre eux. Ci-dessous, vous trouverez une liste des 40 meilleures protéines idéales pour la prise de masse.

Cependant, vous devriez tout de même savoir que ce n’est pas 100% des protéines qui sont utilisées pour vous muscler.

Après digestion, une partie est perdue, la meilleure source de protéine en aliment pour la prise de masse, ce sont les blancs d’œufs.

Le corps absorbe 94% des protéines contenues dans les blancs d’œufs, les œufs ont le meilleur taux de digestion naturel que vous puissiez avoir.

 

 

Les meilleures sources de protéines pour la prise de masse :

1. Tout type de viandes
2. La Whey protéine (supplément)
3. La viande blanche, la volaille
4. Toutes les noix brutes, comme les haricots, les lentilles ou les poids.
5. La plupart des poissons
6. Tous les fruits de mer
7. Les amandes
8. Les noix de cajou
9. Les arachides en faible quantité
10. Le thon
11. Les sardines
12. La truite
13. Le saumon
14. Le black bass
15. La morue
16. Le crabe
17. Les écrevisses
18. La raie
19. Steack hachés (5%)
20. Les huîtres
21. Les crevettes
22. Le bœuf
23. Les cuisses de poulet (sans peau)
24. Les filets de dinde
25. Les cuisses de dinde (sans la peau)
26. Les escalopes
27. Les blancs d’œufs
28. Les omelettes
29. Les coquilles Saint-Jacques
30. Le rôti de bœuf
31. La longe de porc ou le filet
32. L’agneau
33. Les escalopes de veau
34. Les cailles
35. Les noisettes
36. Les noix de pécan
37. Les pistaches
38. Le beurre d’arachide naturel
39. Le beurre d’amande naturel
40. Les graines de tournesol

 

La valeur biologique des protéines

La valeur biologique est une mesure qui permet d’évaluer le pourcentage d’un nutriment utilisé par le corps.

Cette valeur et souvent utilisée pour les protéines, elle permet d’identifier les meilleures protéines pour se muscler.

Le pourcentage  correspond à la part de protéines retenue par votre corps pour réparer et construire vos muscles.

 

Aliments

Taux de protéine

Œufs entiers

100

Blancs d’œufs

88

Poulet/Dinde

79

Poisson

70

Viande rouge

69

Lait de vache

60

Le riz brun

57

Le riz blanc

56

Les cacahuètes

55

Les poids

55

Céréales complètes

49

Le soja

47

Le blé entier

44

Le maïs

36

Haricots secs

34

Les patates

34


 

Voici également une courte liste des taux de protéines des suppléments en poudre.

Vous constaterez que l’apport en protéine est beaucoup plus fort que les aliments, c’est pourquoi les protéines en poudre sont beaucoup utilisées.

 

 

Supplément de protéine

Taux de protéine

L’isolat de whey protéine

159

La Whey protéine concentrée

104

La caséine

77

La protéine de soja

74


 

 

25 juin 2013by Franck
l'alimentation et la musculation

Pourquoi et comment créer un programme alimentaire pour musculation

programme alimentaire pour musculation

Si votre objectif est de vous muscler, vous devez savoir que l’alimentation a autant d’importance que votre entrainement.

Peu importe que vous vouliez prendre du poids ou en perdre, que vous soyez un homme ou une femme, jeune ou vieux.

Quelle que soit votre situation se muscler et perdre du poids est possible avec le bon programme alimentaire pour musculation.

Voici quelques critères à comprendre pour créer un bon programme alimentaire pour musculation :

 

programme alimentaire pour musculation

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20 juin 2013by Franck
Le dopage et la musculation

Doit-on céder au dopage quand on fait du bodybuilding ?

Vous savez sans doute que le bodybuilding a réputation d’être lié au dopage.
 
C’est assez courant d’entendre quelqu’un qui ne fait pas de musculation dire qu’on ne peut pas avoir un corps musclé sans produit dopant.
 
Bien que ce soit loin d’être aussi courant que le mythe aime le dire, il est vrai que certains pratiquants se dopent avec certains produits.
 
Alors la question est la suivante : le dopage en faisant du bodybuilding, bonne ou mauvaise idée ?
 
Voici la réponse :

 

bodybuilding dopage

 
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16 juin 2013by Franck
l'alimentation et la musculation

L’alimentation après la musculation : Est-ce un mythe ?

 
Beaucoup de sportifs connaissent l’importance de l’alimentation après la musculation, cependant le plus important est de savoir quoi et quand manger.
 
Alors que l’encas avant entrainement permet de s’assurer d’avoir un bon stock de glycogène ( le glycogène est la source d’énergie principale pour la musculation)
 
L’alimentation après musculation est elle indispensable pour réparer et développer vos muscles.
 
Voici quelques conseils pour savoir quelle alimentation consommer après la musculation :

 

alimentation après musculation

 

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9 juin 2013by Franck
Complément musculation

Pourquoi utiliser un complement de musculation

 
Le temps où les bodybuilders prenaient des stéroïdes pour booster leur prise de masse est dépassé depuis un moment, et ceux qui sont surpris à utiliser des anabolisants à une compétition peuvent perdre l’intégralité de leurs titres.
 
Alors comment font-ils encore aujourd’hui pour prendre autant de masse ? Est-ce juste dû à leur entrainement ?
 
Oui le gros de leur résultat vient de l’entrainement, mais pour booster leur prise de masse ils prennent aussi des compléments de musculation.
 
Pour vous aider à y voir plus clair, voici quelques conseils pour comprendre pourquoi utiliser un complement de musculation:
 

complement musculation

 
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4 juin 2013by Franck

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